Bouillon ApS Aktiv

CVR 43718673 · Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Virksomhedsform	Anpartsselskab
Status	Aktiv
Startdato	19.12.2022 (3 år)
Adresse	Friis Hansens Vej 5, 7100 · se boligdata på grundviden.dk
Aktive produktionsenheder	3
Ansatte	228 (122 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital	40.000 DKK
Soliditetsgrad (seneste)	38,9%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er at drive café- og restaurationsvirksomhed, samt hermed beslægtet virksomhed efter direktionens skøn.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af 1 direktør.

Ejerskab

Del af koncernen under Waldorf Group Holding ApS - 9 selskaber i alt@if (!Model.VisKaede) {, og dette selskab ligger 1 niveau nede} · 337 ansatte i alt, opgjort for 9 af 10 selskaber

Ultimative ejere (beregnet)

Torben Klitbo 22,22% · gennem 3 led Michael Kjærgård Bargfeldt 15% · gennem 2 led Jean-Pierre Philip Simon 13,33% · gennem 3 led Linda Dennie Filitzanidis Banner 10% · gennem 3 led Peter Lentz Thomsen 10% · gennem 3 led Anders Nikolaisen 3,33% · gennem 3 led Søren Jørgensen 3,33% · gennem 3 led

Beregnet af cvrviden ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Ejere

Waldorf Group Holding ApS 66,67% · bestemmende · andel siden 2023 Bargfeldt Holding ApS 15% · andel siden 2023

Bouillon ApS CVR 43718673

Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker 81,67% - andele under 5% skal ikke registreres.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Ledelse

Direktion	Torben Klitbo	DIREKTØR	siden 2022
Revision	DANSK REVISION ÅRHUS, GODKENDT REVISIONSPARTNERSELSKAB (selskab)	REVISION	siden 2024
Stiftere	Waldorf Group Holding ApS (selskab)	STIFTERE	siden 2022

Forhold at være opmærksom på

Mange virksomheder på adressen
Der er 229 aktive virksomheder registreret på samme adresse. Det er normalt for kontorhoteller, revisorer og administrationsselskaber.

Vi viser fakta fra registret og årsrapporten med deres definition - aldrig en samlet score eller kreditvurdering.

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (56) og med 10 mio. kr-100 mio. kr i balance. Opgjort 02.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver 30,9 % - blandt de 1% højeste

Lavest Median 4,0 % · n = 55 Højest

Årets resultat 8.149.635 kr - højere end 96% af sammenlignelige virksomheder

Lavest Median 710.636 kr · n = 55 Højest

Soliditetsgrad 38,9 % - højere end 30% af sammenlignelige virksomheder

Lavest Median 55,2 % · n = 55 Højest

Regnskabshistorik (1 år)

Periode	Resultat	Bruttofortjeneste	Egenkapital	Aktiver
01.2025 - 12.2025	8.149.635	53.906.283	10.237.816	26.343.512	XBRL

Seneste årsrapport (2025): Erklæring om udvidet gennemgang · 110 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Friis Hansens Vej 5, 7100 Vejle Hjemsted

Kontor · opført 1986 · 43 virksomheder har adresse her

Erhvervsareal: 1.151 m²
Grundareal: 7.662 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen: 6.150.000 kr; heraf grund 1.034.400 kr

Europaplads 2, 8000 Aarhus C

Kontor · opført 1957 · 72 virksomheder har adresse her

Erhvervsareal: 11.025 m²
Grundareal: 1.413 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen: 89.000.000 kr; heraf grund 22.562.800 kr

Solbjergvej 3, 2000 Frederiksberg

Undervisning og forskning · opført 1940 · 2 bygninger på grunden · 158 virksomheder har adresse her

Erhvervsareal: 3.020 m²
Grundareal: 1.129 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen: 31.500.000 kr; heraf grund 5.588.600 kr

Gråbrødrepassagen 12, 5000 Odense C

Kontor · opført 1987 · 2 bygninger på grunden

Erhvervsareal: 1.513 m²
Grundareal: 929 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen: 18.700.000 kr; heraf grund 2.229.600 kr

Enheder (3)

P-nr	Navn	Branche	Adresse
1029372671	Bouillon ApS	Servering af mad i restauranter og caféer	Solbjergvej 3, 2000
1030041522	Bouillon	Servering af mad i restauranter og caféer	Europaplads 2, 8000
1030434141	Bouillon ApS, Odense	Servering af mad i restauranter og caféer	Gråbrødrepassagen 12, 5000

Virksomheder på samme adresse · adressen på grundviden.dk

7EP ApS	Ikke-finansielle holdingselskaber
Aarhus Ø - Kanalhusene P/S	Køb og salg af egen fast ejendom
AB 7-9-11	Anden udlejning af boliger
A/B Ægirshus	Udlejning af private andelsboliger
A/B Ærten	Udlejning af private andelsboliger
A/B Ålborggade 19-21	Udlejning af private andelsboliger
A/B APOTEKERGÅRDEN	Udlejning af private andelsboliger
A/B ÅRHUSGADE 4 - 10	Udlejning af private andelsboliger
A/B Baggesens Have	Udlejning af private andelsboliger
A/B Baldersgade 41	Udlejning af private andelsboliger