Surdejsbageren ApS Aktiv

CVR 41045493 · Fremstilling af friske bageriprodukter (107120)

Omsætningberegnet ~26,8 mio. kr. skønnet af cvrviden Årets resultat -383.309 kr 2025 Egenkapital -218.048 kr 2025 Anslået værdiberegnet under 10.000 kr. cvrvidens eget skøn Ansatte 36 maj 2026
VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
Startdato20.12.2019 (6 år)
AdresseFiskehuskajen 11, 9990
Aktive produktionsenheder3
Ansatte36 (16 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital80.000 DKK
RevisionFravalgt (virksomheden har fravalgt revision af årsrapporten)
Kontaktwww.surdejsbageren.dk · info@surdejsbageren.dk · tlf. 22227785
ReklamebeskyttelseRegistreret - virksomheden har frabedt sig, at dens oplysninger i CVR bruges til direkte markedsføring. Beskyttelsen gælder de data, der hentes i registret, ikke kontaktoplysninger fundet andre steder.
Soliditetsgrad (seneste)-11,8%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er at drive virksomhed med fremstilling af surdejsprodukter samt anden dermed efter direktionens skøn beslægtet virksomhed.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.

Ejerskab

Del af koncernen under JCW HOLDING ApS - 7 selskaber i alt, og dette selskab ligger 1 niveau nede · 153 ansatte i alt, opgjort for 5 af 8 selskaber

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet af cvrviden ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 91,67% - andele under 5% skal ikke registreres.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Ledelse

Direktion Jesper Carl Winter DIREKTØR siden 2022

Dertil 2 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere LARS HELMUTH HOLDING ApS (selskab) STIFTERE 2019
Stiftere Bruse Skougaard ApS (selskab) STIFTERE 2019

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister LARS HELMUTH HOLDING ApS (selskab) siden 2019
Ejerregister Bruse Skougaard ApS (selskab) siden 2019

Forhold at være opmærksom på

Negativ egenkapital
Egenkapitalen var -218.048 kr ved udgangen af 12.2025. Det betyder, at virksomhedens forpligtelser oversteg dens aktiver på balancedagen.
6,5% af selskaberne med negativ egenkapital var under konkurs, rekonstruktion eller tvangsopløsning inden for to år, mod 2,0% af alle. Målt på 41.394 selskaber med regnskab for 2021.
Egenkapitalen mere end halveret
Egenkapitalen faldt fra 165.260 kr (2024) til -218.048 kr (2025).

Vi viser fakta fra registret og årsrapporten med deres definition - aldrig en samlet score eller kreditvurdering.

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2021-2025, kroner126,6k-484,5k2021: -171.95520212021: -484.53520212022: -404.15920222023: 126.63520232024: 19.27520242025: -383.3092025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2021-2025, kroner165,3k-980,6k2021: -91.95520212021: -576.49020212022: -980.64920222023: -854.01520232024: 165.26020242025: -218.0482025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2021-20251302021: 420212021: 820212022: 920222023: 820232024: 1320242025: 122025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (10) og med 1 mio. kr-10 mio. kr i balance. Opgjort 10.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver -20,7 % - højere end 12% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 5,2 % · n = 400 Højest
Årets resultat -383.309 kr - højere end 16% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 131.975 kr · n = 400 Højest
Soliditetsgrad -11,8 % - højere end 16% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 36,5 % · n = 400 Højest

Anslået værdi beregnet

0 kr - 0 kr

Beregnet af cvrviden efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af den seneste årsrapport. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet. Se de mest værdifulde virksomheder.

Regnskabshistorik (6 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 -383.309 4.745.094 -218.048 1.855.639 XBRL
01.2024 - 12.2024 19.275 4.807.734 165.260 2.170.724 XBRL
01.2023 - 12.2023 126.635 3.092.578 -854.015 744.440 XBRL
01.2022 - 12.2022 -404.159 2.652.012 -980.649 739.322 XBRL
05.2021 - 12.2021 -484.535 1.271.348 -576.490 906.820 XBRL
12.2019 - 04.2021 -171.955 1.811.306 -91.955 748.286 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Andre erklæringer uden sikkerhed · 12 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 13,9 mio. kr - 50,1 mio. kr - skønnet af cvrviden ud fra bruttofortjenesten og 75 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Industri · opført 2024 · 18 bygninger på grunden
Erhvervsareal
21.578 m²
Grundareal
266.866 m²
Energimærke
C
Etagebolig · opført 2020 · 2 bygninger på grunden
Erhvervsareal
2.145 m²
Boligareal
14.000 m²
Grundareal
2.907 m²
Off. vurdering 2019, hele ejendommen
76.720.800 kr
heraf grund 76.720.800 kr
Etagebolig · opført 2024
Erhvervsareal
1.460 m²
Boligareal
6.779 m²
Grundareal
2.710 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
36.809.400 kr
heraf grund 36.809.400 kr
Energimærke
A
Etagebolig · opført 2019 · 4 bygninger på grunden
Erhvervsareal
7.840 m²
Boligareal
4.043 m²
Grundareal
6.405 m²
Off. vurdering 2019, hele ejendommen
15.880.100 kr
heraf grund 15.880.100 kr

Enheder (3)

P-nrNavnBrancheAdresse
1025380254 Surdejsbageren ApS Fremstilling af friske bageriprodukter Budolfi Plads 14, 9000
1030005704 Surdejsbageren ApS Fremstilling af friske bageriprodukter Stigsborg Brygge 167, 9400
1030547051 Surdejsbageren ApS Fremstilling af friske bageriprodukter Stjernepladsen 18, 9000

Virksomheder på samme adresse · vis på kortet · adressen på grundviden.dk

Barber Club ApS Drift af frisør- og barbersaloner